ANTIPASTO DI SARDE ALL’ARANCIA ROSARIA
Ingredienti Filetti di sarde Scorza grattugiata di 1 Arancia Rosaria Scroza grattugiata di 1 Limone Sale e pepe Farina Succo ½ arancia 1 cucchiaio di succo di limone Procedimento Pulite e dividete a filetti le sarde, adagiatele sulle scorze grattugiate d’arancia e di limone, aggiustate di sale e pepe, cospargete con poca farina e saltate