INDIETRO

Orata all’Arancia Rosaria

Secondi piatti

Difficile

60 min

Ingredienti per 4 persone:


- 1 Kg di orata non allevata
- 100 ml di olio d&rsquo
- oliva
- 3 arance affettate
- 2 bicchieri di vino bianco secco
- 6 funghi champignon
- pane grattugiato
- sale

Preparazione

Oleate una pirofila ed adagiatevi l’orata salandola bene sia all’interno che all’esterno. Mettete in un angolo della pirofila il vino e cospargete l’orata di pan grattato e champignon. Mettete intorno all’orata le fette d’arancia e irrorate con olio e infornate per 30 minuti a 200°, bagnando di tanto in tanto con il sugo di cottura. Servire caldo.

Informativa sui Cookie

Questo sito usa i cookies per fornirti un'esperienza migliore nella navigazione. Cliccando sul tasto Accetto acconsenti al loro uso.
Se vuoi saperne di più, leggi la nostra policy privacy.