TORTA DI MANDORLE ALL’ARANCIA
Ingredienti 300 gr di mandorle 300 gr di zucchero 6 uova 1 Arancia Rosaria Procedimento Grattugiare la buccia dell’arancia e spremere il succo. Separare le
Mescolate tutti gli ingredienti ed infine unite al composto gli albumi montati a neve.
Mettete nella gelatiera per 30 minuti circa e servite subito.
Se non possedete la gelatiera, fate raffreddare nel freezer tutti gli ingredienti mescolati con cura. Quando il composto comincia a solidificare, mettetelo nel frullatore per qualche secondo fino a che non diventa cremoso. Servite immediatamente.
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Ingredienti 500 gr di linguine 500 gr di scampi 1 Arancia Rosaria Pepe Prezzemolo Olio Extra Vergine Alloro Bacche di ginepro 1 Cosa di sedano
Ingredienti 150 gr di farina 1 tuorlo 15o gr di zucchero 50 gr di cacao amaro 110 gr di burro 1 cucchiaio di crema di
Ingredienti Filetti di sarde Scorza grattugiata di 1 Arancia Rosaria Scroza grattugiata di 1 Limone Sale e pepe Farina Succo ½ arancia 1 cucchiaio di