PAN D’ARANCIO: DOLCE TRADIZIONALE SICILIANO
Difficolta: Media Costo: Basso Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Dosi per: 8 persone Dimensione teglia: 24 cm PRESENTAZIONE Se siete
ANTIPASTO DI SARDE ALL’ARANCIA ROSARIA
Ingredienti
- Filetti di sarde
- Scorza grattugiata di 1 Arancia Rosaria
- Scroza grattugiata di 1 Limone
- Sale e pepe
- Farina
- Succo ½ arancia
- 1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento
Pulite e dividete a filetti le sarde, adagiatele sulle scorze grattugiate d’arancia e di limone, aggiustate di sale e pepe, cospargete con poca farina e saltate in padella. Disponete su un piatto le sarde e, nella stessa padella, versate il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocete per 1 minuto e servite sulle sarde.
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